Технические характеристики
Параметр | Значение |
Материал внутренней стенки | SUS304, 3 мм, санитарная пассивация |
Материал внешней стенки | SUS304, 2 мм, шлифовка hairline |
Головки и корпус | Толщина 3 мм, эллиптическая/тарельчатая геометрия |
Теплоизоляция | Высокоплотный пенополиуретан 80 мм |
Охлаждение | Димпл-плейт рубашка охлаждения |
Сварка | 100% TIG высокоточная |
Давление проектное | 0,3 МПа (3,0 бар / 43,5 PSI) |
Рабочее давление | 0,2 МПа (2,0 бар / 29 PSI) |
Объём | Д × В (мм) | Площадь охлаждения | Люк |
100 л | 660 × 1500 | 0,6 м² | Верхний |
200 л | 660 × 1900 | 0,9 м² | Верхний |
300 л | 760 × 2200 | 1,3 м² | Верхний |
500 л | 860 × 2500 | 1,9 м² | Боковой |
1000 л | 1060 × 2600 | 2,7 м² | Боковой |
2000 л | 1360 × 3500 | 3,6 м² | Боковой |
5000 л | 2160 × 3900 | 7,5 м² | Боковой |
10000 л | 2200 × 6000 | 14,3 м² | Боковой |
Преимущества
Горизонтальная ориентация — минимальная высота. Танки объёмом до 2000 л помещаются в помещения с потолком 2,0–2,5 м. Это открывает возможности для установки в реконструированных зданиях, подвалах ресторанов, магазинах крафтового пива.
Давление 3 бар — значительно выше стандартного для ЦКТ. Горизонтальный форфас выдерживает весь диапазон давлений для принудительной карбонизации и прямой подачи пива из крана без дополнительного баллона CO₂-давления.
Полная CIP-система с 360° ротационным спрей-шаром и удлинённым CIP-плечом обеспечивает гигиену горизонтального резервуара в автоматическом режиме — без ручного вмешательства.
Карбонизационный камень — специализированная сборка для точного инжекции CO₂ в пивной поток. Равномерное распределение пузырьков газа обеспечивает однородную карбонизацию без потерь.
Полный пакет контрольной арматуры: манометр, регулируемый шпунд-аппарат (spunding valve), санитарный пробоотборник Perlick-типа, температурный зонд PT-100, прозрачная трубка уровня — всё необходимое для профессионального управления процессом.
Полный комплект поставки. Санитарные клапаны, зажимы, соленоиды, фитинги и трубки — всё включено. Подключение к трубопроводу пивоварни без дополнительных закупок.
Почему Cassman?
Горизонтальные форфасы Cassman пользуются спросом у городских баров-пивоварен, крафтовых ресторанов и небольших производств по всему СНГ. Компания накопила обширный опыт установки в стеснённых условиях и готова предоставить трёхмерные планировочные чертежи для вашего помещения. Certficied TÜV Rheinland и CE-PED.
Часто задаваемые вопросы
В: Как горизонтальный форфас соединяется с вертикальным ЦКТ?
О: Через стандартные санитарные соединения Tri-Clamp (DIN/ISO). Пиво перекачивается из ЦКТ в форфас насосом с минимальным захватом кислорода. Cassman предоставляет схему обвязки.
В: Какова высота горизонтального форфаса 2000 л?
О: В горизонтальном положении высота (диаметр) составляет около 1360 мм + опорная рама (≈200 мм). Итого около 1,6 м — соответствует стандартным подвальным помещениям.
В: Поддерживает ли Cassman разработку нестандартных размеров?
О: Да. Cassman проектирует горизонтальные форфасы под конкретные габариты помещения. Укажите максимально допустимую высоту и нужный объём — получите проектное предложение.
В: Возможна ли доставка через Казахстан в Узбекистан или Кыргызстан?
О: Да. Cassman регулярно отгружает оборудование в Ташкент и Бишкек через казахстанские таможенные терминалы в Алматы и Нур-Султане. Срок доставки — 20–30 дней от порта отгрузки.
В: Нужен ли отдельный чиллер для горизонтального форфаса?
О: Как правило, да. Рекомендуется гликолевый чиллер с холодопроизводительностью согласно объёму танка. Cassman может порекомендовать совместимые модели чиллеров.
Получить цену
Отправьте запрос на cassmanbrew.ru с указанием объёма и ориентации — вертикальный или горизонтальный. Ответим с КП в течение 24 часов.
Pусский
