ЦКТ Unitank от 100 до 10000 л | Цилиндро-конический танк с двойной рубашкой охлаждения и CIP — полная линейка для крафтовых пивоварен

Вы здесь: Дом » Продукты » Вспомогательное Оборудование » ЦКТ Unitank от 100 до 10000 л | Цилиндро-конический танк с двойной рубашкой охлаждения и CIP — полная линейка для крафтовых пивоварен

ЦКТ Unitank от 100 до 10000 л | Цилиндро-конический танк с двойной рубашкой охлаждения и CIP — полная линейка для крафтовых пивоварен

ЦКТ Unitank от 100 до 10000 л | Цилиндро-конический танк с двойной рубашкой охлаждения и CIP — полная линейка для крафтовых пивоварен

Цилиндро-конический танк (ЦКТ) — основа любой современной пивоварни. Unitank от Cassman позволяет провести как первичное брожение, так и дображивание в одном резервуаре, что существенно сокращает производственный цикл и снижает риск окисления пива при перекачке. Линейка охватывает объёмы от 100 до 10 000 литров, поэтому подходит как для небольших крафтовых бары, так и для региональных пивоварен полного цикла. Каждый танк изготавливается в строгом соответствии со стандартом CE-PED и проходит тщательный контроль качества на заводе Cassman площадью 10 000 м².


штат:



Запрос цены Добавить в корзину

Описание Продукта

ЦКТ Unitank 100–10000 л — Купить от Производителя.jpg

Технические характеристики

Параметр	Значение
Материал	Нержавеющая сталь SUS304 высшего качества
Толщина внутренней оболочки	6 мм
Толщина внешней оболочки	2 мм
Теплоизоляция	Пенополиуретан 100 мм
Свободное пространство (headspace)	25%
Внутренняя полировка	0,4–0,6 мкм (санитарный класс)
Рабочее давление рубашки охлаждения	15 PSI (1 бар)
Технология рубашки	Подушечная пластина (pillow plate) на конусе и корпусе
Стандарт	CE-PED

Стандартные конфигурации (нетто-объём, диаметр × высота, площадь охлаждения, люк):

Объём	Д × В (мм)	Площадь охлаждения	Люк
100 л	660 × 1500	0,6 м²	Верхний
200 л	660 × 1900	0,9 м²	Верхний
300 л	760 × 2200	1,3 м²	Верхний
500 л	860 × 2500	1,9 м²	Боковой
800 л	1200 × 2600	2,4 м²	Боковой
1000 л	1060 × 2600	2,7 м²	Боковой
1500 л	1260 × 3300	3,0 м²	Боковой
2000 л	1360 × 3500	3,6 м²	Боковой
2500 л	1660 × 3300	3,9 м²	Боковой
3000 л	1760 × 3800	4,6 м²	Боковой
4000 л	1760 × 3900	6,2 м²	Боковой
5000 л	2160 × 3900	7,5 м²	Боковой
10000 л	2200 × 6000	14,3 м²	Боковой

ЦКТ Unitank 100–10000 л — Купить от Производителя 1.jpg

Преимущества

Функция Unitank: брожение + дображивание в одном резервуаре. Нет нужды перекачивать пиво в отдельный лагерный танк — это снижает потери и исключает контакт с кислородом. Brewmaster контролирует весь цикл, не выходя из бродильного отделения.
Двойная зонная рубашка охлаждения с подушечными пластинами. Раздельное охлаждение конуса и корпуса обеспечивает точный температурный профиль во время активного брожения, флокуляции дрожжей и холодного осветления (cold crash). Гликолевое охлаждение работает стабильно при температурах до −5°C.
Коническое дно 60° — оптимальный угол для флокуляции и сбора дрожжей. Можно повторно использовать дрожжи для следующей варки, значительно снижая расходы на дрожжевой пропагатор.
CIP-система в комплекте. Ротационный спрей-шар обеспечивает 360° покрытие внутренней поверхности, сокращая расход моющих средств и время санитарной обработки. Полировка 0,4–0,6 мкм исключает микробные «ловушки».
Порт для сухого охмеления (dry hop). Верхний порт диаметром достаточного сечения позволяет добавлять хмель под давлением без потери CO₂ и без риска окисления.
Гибкая кастомизация. Выбор внешней отделки (2B Mill или шлифовка №4), расположения люка (верхний или боковой), дополнительных штуцеров и фитингов — Cassman изготавливает танки строго по спецификации заказчика.

Ферментер для пива из нержавеющей стали

Ферментер на 30 баррелей

20-галлонный бродильный резервуар

10T Ферментер

Почему Cassman?

Cassman — китайский производитель пивоваренного оборудования с заводом площадью 10 000 м² и командой более 80 специалистов. За 15 лет работы компания поставила оборудование в 60+ стран, обслуживает более 2000 клиентов. Все ЦКТ сертифицированы по стандартам CE-PED, TÜV Rheinland и ISO. Для рынков России, Казахстана, Кыргызстана и Узбекистана доступна адаптированная документация и русскоязычная поддержка. Прямые поставки от производителя означают отсутствие наценок посредников и конкурентоспособные цены.

FAQ

В: Возможен ли OEM — нанесение нашего логотипа и торговой марки на оборудование?

О: Да, Cassman предлагает полный OEM-сервис: лазерная гравировка, шильды, а также изготовление по чертежам заказчика. Минимальный заказ уточняйте у менеджера.

В: Какова стоимость доставки в Россию и страны СНГ?

О: Оборудование отгружается через порт Тяньцзинь или Циндао. Доставка в Россию (Москва, Екатеринбург, Новосибирск) и Казахстан (Алматы, Нур-Султан) занимает 25–35 дней морем + ж/д. Cassman предоставляет полный пакет документов для таможенного оформления (EUR.1, инвойс, упаковочный лист, паспорт изделия).

В: Включена ли шеф-монтажная поддержка?

О: Да. Cassman предоставляет подробные монтажные чертежи, инструкции и видеоматериалы на русском языке. При необходимости возможен выезд инженера на объект — условия согласовываются отдельно.

В: Каков срок гарантии?

О: Гарантийный срок составляет 2 года на сварные швы и корпус танка, 1 год — на комплектующие (клапаны, уплотнения). Запасные части доступны со склада и отправляются в течение 3 рабочих дней.

В: Можно ли заказать нестандартный объём или геометрию?

О: Конечно. Cassman производит ЦКТ любого объёма (в т.ч. до 500 гл и более), а также нестандартные конфигурации: увеличенный конус, дополнительные зоны охлаждения, двойной люк, порты для зондов и т.д.

Получить цену

Оставьте заявку на сайте cassmanbrew.ru или напишите нам напрямую — мы вышлем коммерческое предложение с ценой CIF и сроками поставки в течение 24 часов. Наши менеджеры говорят по-русски.