Технические характеристики
Параметр | Значение |
Материал | Нержавеющая сталь SUS 304 (опция: красная медная облицовка) |
Теплоизоляция | 80 мм высокоплотного полиуретана |
Объём | 100 л, 200 л, 300 л, 500 л, 1000 л; нестандартные размеры |
Сварка | 100% TIG с защитным аргоном |
Конфигурация | Верхний ЗФЧ + нижний ССК/Вирпул в одном корпусе |
Применение | Пивоварни с ограниченной площадью, ресторанные пивоварни, стартапы |
Преимущества
✅ Вертикальная компоновка — минимальный след
Верхний/нижний принцип размещения сосудов сокращает площадь в 2–3 раза по сравнению с горизонтальными многососудными системами того же объёма.
✅ Интегрированный ЗФЧ и ССК в одном корпусе
Сусло самотёком перетекает из верхнего заторно-фильтрационного чана в нижний котёл — минимум трубопроводов, меньше точек потенциального загрязнения.
✅ 80 мм полиуретановая теплоизоляция
Высокоплотная ПУ-изоляция удерживает тепло в сосудах, снижает энергопотребление и поддерживает стабильные температурные паузы без постоянного нагрева.
✅ 100% TIG-сварка в аргоне
Все швы выполнены аргонодуговой сваркой без дефектов — максимальная прочность, герметичность и гигиеничность соединений.
✅ Быстрая установка и очистка
Единый компактный корпус значительно упрощает монтаж. Встроенные CIP-порты и съёмные элементы позволяют провести полную санитарную обработку за минимальное время.
✅ Опциональная медная облицовка
Система доступна с медной облицовкой — для тех, кто хочет создать традиционный эстетичный образ пивоварни даже в ограниченном пространстве.
Почему Cassman?
Однокорпусная система Cassman — результат многолетней работы нашего конструкторского бюро над задачей минимизации занимаемой площади без ущерба для пивоваренного процесса. Мы производим её на той же производственной линии, что и полноформатные варочные порядки — никакого снижения стандартов качества.
Часто задаваемые вопросы
В: Можно ли варить несколько варок в день на однокорпусной системе?
О: Да, но последовательно — один полный цикл занимает 5–6 часов. При хорошей организации возможны 2 варки в день. Для более высокой суточной производительности рекомендуем 2- или 3-сосудные системы.
В: Насколько сложна установка однокорпусной системы в небольшом помещении?
О: Это одна из самых простых в монтаже систем Cassman. Единый корпус устанавливается на минимальный фундамент (или специальные опоры), подключение — вода, канализация, электричество.
В: Какова минимальная высота потолка для системы 500 л?
О: Для системы 500 л в вертикальной компоновке рекомендуется высота потолка от 3,5 до 4 метров с учётом рабочего доступа к верхнему заторному чану.
В: Есть ли ограничения по типам варимого пива?
О: Нет. Система поддерживает все стили — эли, лагеры, пшеничные, стауты. Единственное ограничение: декокционное затирание сложнее реализовать в однокорпусной конфигурации.
В: Возможна ли интеграция с системой автоматизации PLC?
О: Да. PLC-управление доступно как опция для однокорпусной системы — с сенсорным экраном, программируемыми профилями затирания и автоматическим управлением насосами.
Получить цену
Нет места для большой пивоварни, но есть большие планы? Узнайте цену и конфигурации однокорпусной системы на cassmanbrew.ru — ответим в течение 24 часов.
Pусский
