Технические характеристики
Параметр | Значение |
Нетто-объём | 5000 л (50 гл) |
Свободное пространство | 25% |
Внутренняя оболочка | 3 мм, SUS304 |
Внешняя оболочка | 2 мм, SUS304 |
Теплоизоляция | Пенополиуретан 100 мм |
Рубашка охлаждения | Pillow plate, двухзонная (конус + корпус) |
Площадь охлаждения | 7,5 м² |
Рабочее давление | 15 PSI (1 бар) |
Внутренняя полировка | 0,4–0,6 мкм |
Габариты (Д × В) | 2160 мм × 3900 мм |
Люк | Боковой shadowless |
Стандарт | CE-PED |
Преимущества
7,5 м² двухзонной рубашки охлаждения — оптимальный тепловой баланс для 50-гектолитрового объёма. Раздельное управление зонами конуса и тела танка позволяет плавно снижать температуру во время cold crash без термических ударов.
Полировка 0,4–0,6 мкм минимизирует адгезию дрожжей и белкового осадка к внутренней стенке. Один цикл CIP с ротационным спрей-шаром — и танк готов к следующей варке.
Энергоэффективность. 100 мм полиуретановой изоляции обеспечивают теплопотери на уровне 2–4 Вт/м²·K, что напрямую снижает нагрузку на чиллер и счёт за электроэнергию.
Боковой shadowless люк находится на удобной рабочей высоте. Инспекция, ручная очистка линии кройзена, закладка хмеля — всё без необходимости подъёма по лестнице.
Комплект фитингов уровня pro: blow-off arm для отвода пены, порт dry hop, пробоотборный клапан Perlick-типа, PVRV, термощуп — всё смонтировано на заводе и протестировано перед отгрузкой.
Масштабирование. Cassman предлагает идентичный дизайн для всей линейки 100–10 000 л, что упрощает унификацию обслуживания и запасных частей при расширении парка танков.
Почему Cassman?
Cassman экспортирует пивоваренное оборудование в Россию, Казахстан, Беларусь и другие страны СНГ с 2010 года. Завод Cassman сертифицирован по ISO, имеет аттестаты CE-PED и TÜV Rheinland. Прямой контракт «завод — покупатель» исключает наценку дилеров. Компания предоставляет полный пакет для таможенного оформления на территории ЕАЭС. Стоимость логистики по направлению КНР → Россия/Казахстан составляет конкурентоспособные 3–5% от стоимости оборудования.
Часто задаваемые вопросы
В: Можно ли использовать ЦКТ 5000 л для производства лагера?
О: Да. Гликолевая рубашка поддерживает температуру от −2 до +25°C, что охватывает весь спектр лагерного брожения (8–12°C) и дображивания (0–4°C).
В: Каков минимальный заказ?
О: Минимальный заказ — 1 единица. При заказе от 3 танков предоставляется дополнительная скидка; уточняйте у менеджера.
В: Соответствует ли оборудование требованиям Ростехнадзора?
О: Cassman предоставляет CE-PED сертификат и полную техническую документацию. При необходимости дополнительной российской сертификации (ГОСТ Р, ТР ЕАЭС) мы готовы подготовить необходимый пакет документов.
В: Сколько занимает монтаж такого танка?
О: Один ЦКТ 5000 л монтируется силами двух техников за 1–2 дня. Cassman предоставляет подробные монтажные чертежи и фотоотчёт с завода — всё ясно с первого взгляда.
В: Что входит в гарантию?
О: 2 года на корпус и сварные швы, 1 год на клапаны и уплотнения. Запасные части отправляем в течение 3 рабочих дней после получения заявки.
Получить цену
Оставьте заявку на cassmanbrew.ru или напишите в WhatsApp/WeChat — менеджер Cassman свяжется с вами в течение 2 часов и подготовит индивидуальное КП с ценой CIF до вашего города.
Pусский
