В процессе брожения дрожжи питаются суслом, что приводит к выработке углекислого газа (CO2) и спирта.Лучшей практикой является удаление CO2, образующегося при производстве пива, из верхних частей емкостей для брожения, сосудов для созревания и резервуаров для светлого пива.

Конфигурации пивоваренного цеха: Чайник с гидромассажем Резервуар для горячего спирта Рабочая платформа для варки Насосы Теплообменник Полностью стеклянный GrantSS304 Жесткая сантехника Фильтр сусла и т. Д. Другие функции. Конфигурации подвальных резервуаров: Ферментеры / Юнитемкости Резервуары Brite / Резервуар для светлого пива / Резервуары для кондиционированияГликолевой резервуар для гликоля.

МодельCM-30BBLОбщая емкость37,5 баррелей (4388 л)Полезная емкость30 баррелей (3510 л)РазмерДиаметр 1760 мм* Высота 3700 ммТолщинаВнутренняя (SUS304) толщина: 3,0 мм; Толщина внешней рубашки (SUS304): 2,0 ммМатериалНержавеющая сталь 304Способ охлажденияПростая пластина рубашкиСпособ очисткиC Очистка IP на месте с очисткой роторным распылением б

Пивоварня на 1000 л + резервуар для горячей воды на 2000 л. Паровой нагрев для трех сосудов.

Вода является важным ингредиентом в пивоварении.Он оказывает существенное влияние на вкус, аромат и качество пива.Поэтому важно проверять качество воды, чтобы убедиться, что она безопасна для приготовления высококачественного пива.На качество воды могут влиять различные факторы, такие как минеральный состав.

Очистка пивных ферментеров является неотъемлемой частью процесса домашнего пивоварения.Если не чистить должным образом, в ферментере могут содержаться бактерии и примеси, которые могут отрицательно повлиять на вкус вашего пива.В этой статье мы подробно обсудим, как чистить пивные ферментеры, чтобы вы могли наслаждаться пивом.

Пивоварню можно определить как сердце пивоваренного завода, где происходит производство пива.Это место, где солодовый ячмень затирают водой, варят с хмелем, а затем ферментируют дрожжами для получения пива.В процессе производства пива варочный цех играет решающую роль.

При работе пивоварни правильное хранение пива имеет важное значение для сохранения качества и вкуса вашего продукта.Одним из распространенных методов хранения пива является использование однослойных резервуаров для хранения пива.Эти резервуары обычно изготавливаются из нержавеющей стали и бывают разных размеров, от нескольких сотен г.