Электрическая мини-пивоварня объёмом 100–300 литров от Cassman — это профессиональное варочное оборудование, разработанное специально для крафтовых пивоварен, ресторанных пивоварен и исследовательских лабораторий. Система объединяет классический двухсосудный варочный порядок (заторно-фильтрационный чан + сусловарочный котёл/вирпул) с современным электрическим нагревом и автоматизированным управлением. Идеальный выбор для тех, кто делает первый шаг в крафтовом пивоварении или хочет расширить ассортиментную линейку без значительных вложений.
Параметр | Значение |
Модель | CM-100L, CM-200L, CM-300L |
Объём варки | 100 л, 200 л, 300 л холодного сусла |
Конфигурация | 2 сосуда (ЗФЧ + ССК/Вирпул) + ГВТ |
Материал | Нержавеющая сталь 304 (опция: медная облицовка) |
Метод нагрева | Электрический (опция: электрический парогенератор) |
Мощность | 20–30 кВт |
Напряжение | 380 В / 3 фазы / 50 Гц; 220 В / 3 фазы / 60 Гц |
Система управления | PLC / PID |
Комплектация | Насос с ЧРП, пластинчатый теплообменник, рабочая платформа, пивоваренные трубопроводы |
✅ Готовое решение «под ключ»
Система полностью собрана, подключена и протестирована водой на заводе. Время монтажа на месте сведено к минимуму — достаточно подключить питание и воду.
✅ Точность и воспроизводимость варок
Интегрированная система PLC/PID автоматизирует температурный контроль и ступенчатое затирание, обеспечивая одинаковый результат варки за варкой.
✅ Компактная профессиональная конструкция
Ложное дно, внутренний вирпул и система рециркуляции сусла размещены в пространстве, требующем минимальной высоты помещения — от 3 метров.
✅ Прочное исполнение
Все контактирующие с суслом поверхности изготовлены из нержавеющей стали 304 пищевого класса; доступна опциональная медная облицовка для эстетики и дополнительной теплопроводности.
✅ Эффективная перекачка сусла
Насос с частотным регулятором (ЧРП) обеспечивает мягкую и бережную транспортировку сусла без окисления и пенообразования.
✅ Простота очистки
Порты CIP и съёмные элементы конструкции позволяют быстро проводить санитарную обработку между варками.
Cassman Machinery — китайский производитель пивоваренного оборудования с заводом площадью 10 000 м⊃2;, более чем 80 сотрудниками и опытом экспорта в 60+ стран. Оборудование сертифицировано по TÜV Rheinland, CE-PED и ISO. Мы поставляем системы в Россию, Казахстан, Беларусь и другие страны СНГ, обеспечивая полное сопровождение: от проектирования до пусконаладки. Возможен OEM-заказ с логотипом клиента, нестандартными размерами и конфигурациями. Цена — напрямую от производителя, без посредников.
В: Можно ли заказать пивоварню с индивидуальной конфигурацией — например, другой объём или иную компоновку сосудов?
О: Да. Мы предлагаем полный OEM-сервис: нестандартные объёмы, 2- или 3-сосудные схемы, медная облицовка, брендирование логотипом клиента. Отправьте нам свои требования, и наши инженеры разработают конфигурацию под ваш проект.
В: Какова стоимость оборудования и условия оплаты?
О: Цена зависит от объёма и комплектации. Типовые условия оплаты: 30–50% предоплата, остаток — перед отгрузкой. Принимаем банковский перевод (T/T). Запросите точную цену через форму на сайте или по WhatsApp.
В: Сколько времени займёт производство и доставка до Москвы или Санкт-Петербурга?
О: Срок изготовления составляет 30–45 дней. Доставка морским контейнером из Китая до порта Санкт-Петербурга занимает приблизительно 30–35 дней. Итого — от 60 до 80 дней с момента подтверждения заказа. Мы помогаем с подготовкой всех экспортных документов для таможенной очистки.
В: Предоставляется ли помощь в установке и пусконаладке?
О: Да. Мы предоставляем подробные технические чертежи, видеоинструкции и онлайн-поддержку. По запросу возможен выезд инженера на объект (оплачиваются только командировочные расходы).
В: Какова гарантия на оборудование?
О: Гарантийный срок составляет 1 год на все компоненты. В течение гарантийного периода мы бесплатно отправляем замену неисправных запчастей. Техническая поддержка доступна в течение всего срока эксплуатации оборудования.
Хотите узнать стоимость электрической мини-пивоварни 100–300 л для вашего проекта? Оставьте заявку на cassmanbrew.ru или напишите нам напрямую — ответим в течение 24 часов с точным коммерческим предложением.