Параметр | Значение |
Модель | CMBH-30BBL |
Объём варки | 30 BBL (3510 л) за партию |
Конфигурация | 4 сосуда: заторный чан, фильтрационный чан, ССК, вирпул |
Материал | Нержавеющая сталь 304 / 316 |
Метод нагрева | Паровой нагрев |
Автоматизация | Полуавтоматическая / полностью автоматическая |
Система управления | PLC Siemens / PID Schneider |
Применение | Крупные крафтовые пивоварни |
Напряжение | 380 В / 3 фазы / 50 Гц; 220 В / 3 фазы / 60 Гц |
Сосуд | Объём | Особенности |
Заторный чан | 30 BBL | Многозонный паровой обогрев, мешалка, термометр, расходомер |
Фильтрационный чан | 30 BBL | V-wire ложное дно, автоматическая мешалка с ЧРП |
Сусловарочный котёл | 30 BBL | Паровая рубашка + каландрия, тангенциальный вход хмеля |
Вирпул | 30 BBL | Тангенциальный вход, оптимизированный для формирования конуса осадка |
✅ Высокая суточная производительность
4-сосудная конфигурация снимает все технологические ограничения: параллельная работа сосудов позволяет достигать 4–6 варок в сутки — более 14 000 л пива ежедневно.
✅ Эффективный паровой нагрев
Паровые рубашки обеспечивают быстрый и равномерный нагрев большого объёма сусла без локальных перегревов и пригорания.
✅ Надёжная автоматизация Siemens
PLC Siemens — мировой стандарт промышленной надёжности. Алгоритмы управления оптимизированы под пивоваренный процесс, поддерживают многоступенчатые программы затирания и автоматические CIP-циклы.
✅ Максимальная эффективность фильтрации
Точно изготовленное V-wire ложное дно (зазор 0,5–1 мм) и многоуровневая мешалка с ЧРП обеспечивают высокий выход экстракта и кристально чистое сусло.
✅ Нержавеющая сталь 316 для максимальной коррозионной стойкости
Доступна нержавеющая сталь 316 для повышенных требований к чистоте и стойкости к агрессивным моющим средствам CIP.
✅ Масштабируемая система автоматизации
От полуавтоматической до полностью автоматической — выберите уровень автоматизации под ваш бюджет и кадровые ресурсы.
4-ёмкостной варочный порядок объёмом 30 баррелей
Двухёмкостная система пивоварения объёмом 30 баррелей
Пивоваренный цех объемом 30 баррелей в США
Двухпосудный варочный порядок объемом 30 баррелей в Канаде
Системы Cassman класса 30 BBL и выше работают на ведущих крафтовых пивоварнях в России, Казахстане, Китае и Европе. Наш инженерный отдел разрабатывает индивидуальные компоновочные решения под каждый производственный объект. Мы сопровождаем проект от концепции до пуска в эксплуатацию, включая шеф-монтаж и пусконаладку.
В: Включает ли поставка шеф-монтаж и пусконаладку?
О: Для систем класса 30 BBL и выше мы настоятельно рекомендуем и предлагаем выезд инженера на объект. Стоимость шеф-монтажа оговаривается отдельно и включает авиаперелёт, проживание и суточные.
В: Какой паровой котёл нужен для системы 30 BBL?
О: Рекомендуемая паропроизводительность — 1500–2000 кг/ч. Мы выдадим точное техническое задание на паровой котёл после согласования конфигурации.
В: Каков срок изготовления системы 30 BBL?
О: Для систем крупного объёма — 60–90 дней. Производство ведётся по индивидуальному проекту с поэтапным контролем качества.
В: Возможна ли частичная оплата или лизинг оборудования?
О: Мы работаем со стандартными условиями T/T: 30–50% аванс, остаток перед отгрузкой. Для крупных контрактов возможно согласование гибких условий. Свяжитесь с нашим менеджером для обсуждения.
В: Как обеспечивается сервисное обслуживание крупных систем в России?
О: Мы сотрудничаем с авторизованными сервисными инженерами в России. Для систем 30 BBL+ заключается договор на послепродажное обслуживание с регулярными техническими визитами и поставкой запасных частей.
Получить цену
Готовы вывести производство на новый уровень? Свяжитесь с Cassman через cassmanbrew.ru для получения детального технико-коммерческого предложения на 4-сосудный паровой варочный порядок 30 BBL.