Как проверить качество воды в пивоварении?
Вы здесь: ГЛАВНАЯ » НОВОСТИ » Как проверить качество воды в пивоварении?

Как проверить качество воды в пивоварении?

Просмотры:0     Автор:Pедактор сайта     Время публикации: 01-06-2023      Происхождение:Работает


20 баррелей Система варочного цеха с четырьмя сосудами

Вода является важным ингредиентом в пивоварении.Он оказывает значительное влияние на вкус, аромат и качество пива.Таким образом, важно проверять качество воды, чтобы убедиться, что она безопасна для варки высококачественного пива.На качество воды могут влиять различные факторы, такие как содержание минералов, уровень pH и загрязнители, такие как бактерии, вирусы и химические вещества.В этой статье мы обсудим, как проверить качество воды при пивоварении.

Факторы, влияющие на качество воды для пивоварения:



1. Уровень pH

Уровень pH воды оказывает существенное влияние на вкус и качество пива.Идеальный уровень pH для пивоварения составляет от 5,2 до 5,6.Вода с более высоким уровнем pH сделает пиво более горьким, а вода с более низким уровнем pH сделает пиво более кислым.Поэтому необходимо проверять уровень pH воды перед ее использованием в пивоварении.



2. Содержание минералов

Минеральное содержание воды является еще одним важным фактором, влияющим на качество пива.Содержание минералов зависит от источника воды.Содержание минералов влияет на вкус и прозрачность пива.Если в воде слишком много минералов, это может привести к резкому металлическому привкусу.Если в воде слишком мало минералов, вкус пива может быть плоским и лишенным сложности.



3. Загрязнения

Загрязняющие вещества, такие как бактерии, вирусы и химические вещества, могут повлиять на качество воды, используемой при пивоварении.Эти загрязняющие вещества могут привести к появлению неприятного привкуса, запаха и других проблем с качеством.Поэтому очень важно проверять воду на наличие примесей перед ее использованием в пивоварении.

Хотите получить предложение пивного оборудования ? 
Отправьте нам сообщение пожалуйста.

Отправьте нам сообщение
«CASSMAN» – пивоваренные заводы «под ключ» от 50 литров до 50 тонн. Разрабатываем индивидуальный проект под Ваши возможности. Производим полный комплект оборудования. Проводим монтаж и пусконаладку завода. Обучаем персонал технологиям варки классических и оригинальных сортов пива. Разрабатываем оригинальные рецепты крафтового пива. Обеспечиваем сервисное гарантийное и постгарантийное обслуживание. Внимательный подход к каждому клиенту.

Каталог

Горячий / холодный пинок

Контакты

 Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.
     XTD Plaza, район Цзинанской зоны свободной торговли Китая,Шаньдун Китай.
 +86 531 88822515

 info@cassmanbrew.com

 Mon-Sat: 8:30 до 18:00
Все права защищены © Jinan Cassman Machinery Co., Ltd.